舟戸貴織

開業準備・方法

開業届の見本や例は不要!書き方が分からなくても大丈夫!簡単に開業届を自動入力で作ろう!

個人事業主としていよいよカフェ・喫茶店をオープン! ただ、オープンしてからもやるべきことがあるんです!それが開業届の申請。 この開業届って何のために出すのでしょうか?どこにどうやって出すのでしょうか? 今回は、この開業届についてお話していき...
資金やお金の話

クレジットカード決済を導入するには?カフェ・喫茶店におすすめの端末紹介

カフェや喫茶店でも最近進んでいるクレジットカード決済。 昔は単価の安いカフェでは、クレジットカード決済が割に合わないと言われてきました。 ただ、最近では安価なクレジットカード決済も増え、カフェの単価も上がってきたことから、クレジットカード決...
開業準備・方法

カフェ・喫茶店開業直前!カフェオーナーがやるべきこととは?

保健所の審査も通り、メニュー表なども作成されて、準備が万端! そんなカフェ開業直前の1~2週間前ぐらいからやるべきことをご紹介していきます。 カフェ・喫茶店開業直前にやるべきこととは? カフェ開業直前にやるべきことをざっと一覧にします。 屋...
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開業準備・方法

カフェ・喫茶店の開業1~3か月前にやるべきことリスト!

カフェ・喫茶店の開業1~3か月前。 もうそれは思い出したくないほど怒涛の時期です。特に、ここまで準備を怠ってきた人にとっては反省の時期でもあります。 物件の内装工事の着工と引き渡し、こまごまとした備品類の購入etc…とオープン準備だけでもて...
開業準備・方法

カフェ・喫茶店の開業1年前から始めるべきこと!【個人店向け】

カフェ・喫茶店の開業を夢見ている人はきっと少なくないでしょう。 とはいえ、ただ夢見ているままでは夢のまま。きちんと計画を立てて、夢を目標に近づけていかなければいけません。 そこでこの記事では、カフェ開業1年前~半年の方に向けて、今やるべきこ...
資金やお金の話

小さいカフェ・喫茶店の開業資金はいくら?カフェ開業のプロが解説

自分1人、もしくはパートナーと2人でやれるぐらいの小さなカフェ。 そんなお店をやりたいと思ったことはありませんか?でも、いざ開業となると、手続きや費用のことなど、なかなかイメージがわかないもの。 ここでは、そんな小さなカフェ・喫茶店の開業資...
資金やお金の話

飲食店を間貸しして家賃収入へ!相場や契約は?カフェの事例をベースに

コロナ禍以降、飲食店での間貸し・スペース貸しは以前と比べて、ものすごく増えました。 以前は、「飲食店がスペースを貸すなんて儲かっていないんだろう…」なんて声も聞こえてきた間貸し。 むしろ今は間貸しをすることで、いかに家賃負担を減らすかが課題...
備品類

マルシェ出店に必要なもの一覧!初めてのコーヒー屋のための手続きガイド

初めてのマルシェ出店。 必要なものはもうお持ちでしょうか? 必要な手続きはお済みですか? ここでは『カフェ・コーヒー屋向け! 初めてのマルシェ出店ガイド: 初めてのイベントを成功させるノウハウ』の著者が、出店に必要な道具や選び方のポイントを...
その他

愛知のマルシェ出店者募集サイトまとめ2024!最新版イベントガイド

イベント出店にあこがれのある方は多いでしょうが、イベントを探すだけでも一苦労。 しかも、はじめのうちは、イベント出店相場などもわからないため、できればいろいろなイベント情報を一気に比較して見たいもの。 そこで今回は、愛知・名古屋のイベント出...
資金やお金の話

カフェ開業の資金の集め方!融資や補助金、クラウドファンディングについて

カフェを開業するのに絶対に必要なのが資金、つまりお金です。 開業にあたって必要な資金はだいたい600~1,200万、居抜きなら300万円~からと言われます。 ただ、この金額は個人で簡単に集められる額ではありません。 そこでこの記事では主に4...
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