舟戸貴織

集客ツールとノウハウ

【飲食店向け】ペライチの基本的な使い方と集客できるサイトの作り方

ペライチ は無料で、だれでも簡単にウェブページを作れるツール。 1ページだけのウェブサイト(いわゆるペラサイト)が簡単に作れるのでペライチと言います。 さて、このペライチ。 個人の飲食店のウェブサイトを作るときには特に便利なツールなだけでな...
カフェオーナーQ&A

岐阜の人気喫茶店【喫茶 星時】開業までのリアルなエピソード

カフェ・喫茶店開業のリアルな体験談をご紹介するこの企画。 第一弾は岐阜県岐阜市にある喫茶星時様にインタビューさせていただきました。 岐阜で7年近く喫茶店を構えていらっしゃって、SNSやイベントなどの活動も積極的にやられている店舗様。 きっと...
開業準備・方法

【無料】ロゴ・名刺をデザインできるサイトまとめ!個人事業主向け!

昔はロゴや名刺などをデザインするとなると、高価な値段を払って専門家に依頼する必要がありました。 もちろん、専門化に頼んだほうが効果はあるかもしれません。 ですが、個人事業主や起業直後だと、そのお金を出すのも大変なもの。 そこで今回は個人事業...
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備品類

業務用エスプレッソマシンはレンタル?中古?どこに相談すればいいの?

業務用エスプレッソマシンやグラインダーはどこで買えばいいのでしょうか? 専門店の高い什器類のため どこで購入したらいいのか?新品と中古のどちらがいいのか?そもそも、何を選ぶかをどこに相談したらいいのか? …といったことが分からない方も多いは...
開業準備・方法

カフェ・喫茶店の業務用コーヒー豆をどこから仕入れるべきか?

飲食店、特にカフェ・喫茶店で重要なのがコーヒー豆の仕入れです。 実際、100軒以上のカフェ開業にかかわってきた中で、多くの方が 「コーヒー豆はどこで買えばいいんですか?」と尋ねられます。 そこで今回は、コーヒー豆の仕入れ先について主に4つの...
開業準備・方法

飲食店のテナント契約のポイントとは?賃貸契約のここをチェック!

「テナントを契約する」 飲食店開業の第一歩であり、今後を左右する一番大事なポイントです。 そこで今回は ・テナント契約直前・テナント契約時・テナント契約後 の3つのステップに分けて、重要なポイントをご紹介します。※テナントの選び方など、事前...
集客ツールとノウハウ

エキテンで無料集客!名古屋のカフェが効果やメリットをレビュー!

エキテンとは、国内最大級の口コミ・ランキングサイト。 なんと、月間1,000万人が利用しているとされています! サービス名は知らなくとも、おそらく一度は検索で目にしたことがあるはずです。 150業種ものジャンルの店舗が無料で掲載できるため、...
開業準備・方法

飲食店の電気・ガス・水道の契約の仕方は?お得な方法もご紹介!

物件を契約し、いざテナントの改装! …の前に必要なことがあります。 それが、水道・電気・ガスなどのインフラ契約です。 特に、水道とガスは改装工事が終わってからでも構いませんが、電気は改装工事に必須になります。 そこで本記事では、水道・電気・...
資金やお金の話

いろいろなカフェの月商まとめ!間借り・田舎・保護猫カフェの売上公開

カフェ開業を考えている方の多くが気になること。それは「世の中のカフェがいったいいくら売り上げているのか?」 今回はインターネット上で売上を公開されているカフェなどをまとめてみました。 全体的に、小規模であったり間借りであったりと、個人レベル...
開業準備・方法

コーヒー豆のネット販売の始め方!個人でも簡単な始め方や必要な許可など

コーヒー豆を自家焙煎したらやりたいのが、ネット販売。 むしろ、実店舗で販売せずにネットだけで販売したい方は年々増えているでしょう。 そこで今回は、「個人でも簡単に始められるネット販売の仕方」についてご紹介します。 コーヒー豆のネット販売に必...
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