資金やお金の話

カフェや喫茶店でも最近進んでいるクレジットカード決済。 昔は単価の安いカフェでは、クレジットカード決済が割に合わないと言われてきました。 ただ、最近では安価なクレジットカード決済も増え、カフェの単価も上がってきたことから、クレジットカード決...

自分1人、もしくはパートナーと2人でやれるぐらいの小さなカフェ。 そんなお店をやりたいと思ったことはありませんか？でも、いざ開業となると、手続きや費用のことなど、なかなかイメージがわかないもの。 ここでは、そんな小さなカフェ・喫茶店の開業資...

コロナ禍以降、飲食店での間貸し・スペース貸しは以前と比べて、ものすごく増えました。 以前は、「飲食店がスペースを貸すなんて儲かっていないんだろう…」なんて声も聞こえてきた間貸し。 むしろ今は間貸しをすることで、いかに家賃負担を減らすかが課題...

カフェを開業するのに絶対に必要なのが資金、つまりお金です。 開業にあたって必要な資金はだいたい600～1,200万、居抜きなら300万円～からと言われます。 ただ、この金額は個人で簡単に集められる額ではありません。 そこでこの記事では主に4...