開業準備・方法

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カフェ・喫茶店開業直前!カフェオーナーがやるべきこととは?

保健所の審査も通り、メニュー表なども作成されて、準備が万端! そんなカフェ開業直前の1~2週間前ぐらいからやるべきことをご紹介していきます。 カフェ・喫茶店開業直前にやるべきこととは? カフェ開業直前にやるべきことをざっと一覧にします。 屋...
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カフェ・喫茶店の開業1~3か月前にやるべきことリスト!

カフェ・喫茶店の開業1~3か月前。 もうそれは思い出したくないほど怒涛の時期です。特に、ここまで準備を怠ってきた人にとっては反省の時期でもあります。 物件の内装工事の着工と引き渡し、こまごまとした備品類の購入etc…とオープン準備だけでもて...
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カフェ・喫茶店の開業1年前から始めるべきこと!【個人店向け】

カフェ・喫茶店の開業を夢見ている人はきっと少なくないでしょう。 とはいえ、ただ夢見ているままでは夢のまま。きちんと計画を立てて、夢を目標に近づけていかなければいけません。 そこでこの記事では、カフェ開業1年前~半年の方に向けて、今やるべきこ...
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カフェ開業までの流れ!物件の選び方、許可や資格の取り方などのポイント

カフェ・喫茶店を開業すると言っても、初めてだとわからないことがたくさんあります。 物件の選び方やどんな資格が必要かなど、わからないことも多いでしょう。 そこで、まずは、カフェ開業に至るまでの流れをざっくりとご紹介します。 物件の選定、契約 ...
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